vendredi 24 septembre 2010

Compote pruneaux pommes de saison

500g de pruneaux
3 pommes
sucre
Dénoyautez les pruneaux et les coupez dans le sens de la largeur. Choisissez des pommes fondantes à la cuisson, les couper en lamelles. Mettez le tout dans une casserole avec 1/2 litre d'eau. Cuire 15 à 20 minutes. Mélangez et ajoutez 2 c.à s. de sucre.

A déguster bien froid a la fin d'un repas ou le soir devant la télé....Pourquoi pas?

Vous pouvez y ajoutez un peu de cannelle.

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